13e | Food market La Felicità
5 Parv. Alan Turing, 75013 Paris
La Felicità is een enorme direct-van-de-boer voedselmarkt waar alles 100% huisgemaakt is. 4.500 m2 (het grootste restaurant van Europa!), 8 keukens, 9 koks, 3 bars en een enorme dosis liefde.
Wandel door de gangpaden, ruik de waanzinnige geur van Napolitaanse pizza's in de enorme houtoven, staar je blind op de zeevruchtenbar, bestel iets in de trattoria of bij TopBun, waar ze biologische hamburgers serveren, prop je vingers vol met de waanzinnige pralinékoekjes in de caffetaria, word vrolijk dronken van de italodirty cocktails en het artisanale bier in de glinsterende biergarten, en geniet gewoon. Of wat dacht je van een stukje sappige porchetta die wordt gegrild in dezelfde houtoven die voor die heerlijke knapperige pizza’s zorgt? Yummie.
En alsof dat nog niet genoeg is, is er ook een desserttrein. Jawel, je hoorde het goed. Tchoo tchoo! De "Dolci Vita" desserttrein is jouw one-way ticket naar ultiem genot, zoetekauw! Denk aan ambachtelijk bereide magnum-style ijsjes en sorbets met frisse combinaties van aardbei-verveine, mango-passie of citroen-basilicum, allemaal zonder bewaarmiddelen. Maar dat is nog niet alles, de trein biedt ook een verleidelijke selectie van klassieke Tiramisu, variaties met pistache, noisette, en rabarber, de onweerstaanbare Limonemisu, knapperige Pavlova en Baba's met rode vruchten of citroen. Met zoveel verbluffende keuzes wordt het kiezen van slechts één dessert de grootste uitdaging van je bezoek! (Alvast sorry hé, dat ik dit deze foodmarket vermeld.)
Maar La Felicità is meer dan alleen groot; het is een ware beleving onder het glazen dak van de Freyssinet Hal (let op, het kan er broeierig heet worden in de zomer!) Het restaurant biedt een scala aan culturele activiteiten zoals DJ-sets, liveconcerten, kunsttentoonstellingen, straatkunst, zomerfestivals, filmvertoningen en zelfs vertoningen van het Wereldkampioenschap voetbal. Check zeker de website om het programma van de maand te zien!
Openingstijden voor La Felicità
Opgelet: afhankelijk van de weekdag, of het de avond voor een feestdag of een feestdag is… verschillende de openingsuren van elk restaurant stevig. Check zeker de website (onder het knopje “info”) voor gedetailleerde informatie.